Uzgoj celera iz sjemena: Vodič korak po korak

Priprema tla na gradilištu

Za postizanje dobrih prinosa trebat će vam vrlo plodno tlo. Celer ne podnosi kiselo ili slabo drenirano tlo. Poželjna je duboka, humusom bogata ilovača.

Najbolje je saditi celer u gredice koje su obilno gnojene za prethodne kulture (paprike, rajčice, krastavci). Siromašno tlo može se poboljšati dodavanjem trulog gnoja ili komposta.

Svježi gnoj može se primijeniti na lisnati i stabljičasti celer, jer visoka koncentracija dušika ubrzava rast vegetativne tvari, odnosno vrhova, da tako kažemo. Da bi se razvilo korijenje, gnoj mora biti temeljito istrunut. Dodavanje fosfora ubrzat će zrenje i poboljšati kvalitetu biljaka. Kalijeva gnojiva pomažu biljci da brže akumulira šećere i škrob, povećavajući otpornost na mraz.

Lagano kalcificiranje u jesen nadoknadit će potrebe za kalcijem i magnezijem. Količine gnojiva po 1 m²: kompost (istruli gnoj) – 6-8 kg, dušična gnojiva – 3-5 g, fosforna gnojiva – 10 g, kalijeva gnojiva – 5 g.

Organska i fosforna gnojiva primjenjuju se u cijelosti u jesen, a preostalo gnojivo se koristi u polovici. Preostalo gnojivo se koristi kao gornji priljev. Mjesto sadnje treba biti otvoreno, sunčano i ne zasjenjeno.

Video "Rast"

Ovaj video će vam pokazati kako pravilno uzgajati celer.

Sjemenski materijal

Celer je dvogodišnja biljka iz porodice Apiaceae. Napori oplemenjivanja za razvoj novih sorti pomaknuli su naglasak sa zelenog lišća na druge dijelove biljke, što je rezultiralo trima različitim sortama: stabljikastim celerom, lisnatim celerom i korijenastim celerom.

Najbolje sorte lisnatog celera:

• Samuraj privlači svojim kovrčavim listovima s valovitim rubom. Srednje sezone s izvrsnim okusom;
• Bodrost je sorta srednje zime s dobrom otpornošću na niske temperature i sušu. Prva žetva se bere nakon 70 dana.
• Parus je ranozrevajuća, vrlo produktivna sorta; prva berba je spremna za 40-45 dana.

Stabljikasti celer je najmanje popularna sorta u našoj zemlji, ali ne mislim da će to biti zadugo. Predivan okus njegovih hrskavih štapića osvaja sve koji su probali stabljike celera.

Sorte ove vrste podijeljene su na samoizbjeljujuće, zelene (koje zahtijevaju izbjeljivanje) i međuoblike. Samoizbjeljujuće stabljike se lošije skladište od zelenih. Evo nekoliko zanimljivih sorti celera s peteljkama:

• Pascal je sorta srednje sezone koja zahtijeva izbjeljivanje;
• Tango je sorta izvrsnog okusa i glatkih stabljika. Njegova svijetlozelena boja ne zahtijeva izbjeljivanje.

I na kraju, korijen celera. Za zimsko skladištenje trebali biste kupiti sjeme srednje ranih, srednje zrelih i kasnih sorti. Plodovi ranih sorti ne skladište se dobro.

Pogledajmo neke popularne sorte:

• Yablochny (Jabuka) je vrlo ranozrela sorta sa srednje velikim, okruglim gomoljima. Nedostatak joj je veliki broj bočnih korijena;
• Cascade je srednje rana sorta s malim brojem nisko položenih korijena;
• Praški div je sorta s velikim plodovima (do 500 g) sa srednjim razdobljem dozrijevanja; plodovi se dobro čuvaju.

Sjetva sjemena za sadnice

Sjemenke celera su vrlo male i sadrže veliku količinu eteričnih ulja, pa im treba dugo vremena da proklijaju. Stopa klijanja je niska, što uzgoj celera iz sjemena na otvorenom vrlo otežava.

Sadnice se počinju sijati krajem veljače. Klijanje može trajati i do mjesec dana, ali proces se može ubrzati. Razmotrimo nekoliko opcija za namakanje sjemena:

• Sjemenke se peru u vrućoj vodi 10-15 minuta, a zatim lagano suše. Sjemenke su spremne za sjetvu;
• sjemenke se namaču jedan dan u toploj vodi;
• Sjemenke, omotane vlažnom krpom, drže se na sobnoj temperaturi tjedan dana, stalno se navlaže, zatim se stavljaju u hladnjak dalje od zamrzivača 2 tjedna, nakon čega se sade.

Od tri metode, posljednja (nazvana stratifikacija) je najučinkovitija.

Za sadnice će vam trebati plitke kutije napunjene mješavinom vrtne zemlje, humusa i pijeska. Za dezinfekciju tla, zalijte ga kipućom vodom i kalijevim permanganatom dva dana prije sjetve.

Prije sjetve ponovno navlažite tlo. Nakon otprilike dva sata napravite brazde duboke 1 cm i počnite sijati sjeme. Ako planirate uzgajati sadnice u istim posudama prije sadnje u zemlju, posijte sjeme na razmak od 5 cm.

Prilikom kasnijeg presađivanja, sjeme se može zbiti. Sjeme, ravnomjerno raspoređeno po brazdama, ne zakopava se, već se lagano pritisne (to će olakšati klijanje) i zalije prskalicom.

Pokrijte kutije staklom ili prozirnom folijom i stavite ih na svjetlo. Sobna temperatura treba biti između 18-240°C. Za 5-7 dana sjeme će proklijati i pojavit će se sitni bijeli korijeni. Nakon još tjedan dana pojavit će se listovi kotiledona.

Film se može ukloniti, sadnice se mogu zalijevati vodom sobne temperature pomoću raspršivača i vrlo pažljivo olabaviti bez pokrivanja sadnica.

U veljači sadnice još ne primaju dovoljno prirodnog svjetla, što može uzrokovati njihovo istezanje, pa se preporučuje dodatna rasvjeta. Snižavanje temperature na 16 stupnjeva Celzija (62 stupnja Fahrenheita) također može pomoći u usporavanju rasta sadnica.

Sadnice se pikiraju nakon što se pojavi treći pravi list. Sadnice sa slabo razvijenim korijenjem se odbacuju. Nakon pikiranja, sadnice se temeljito zalijevaju.

Daljnja njega sastoji se od redovitog zalijevanja i rahljenja.

Sadnja sadnica u vrtnu gredicu

Sredinom svibnja sadnice celera mogu se presaditi u vrtnu gredicu. Biljke su razmaknute 15-30 cm. Za sorte s korijenom i peteljkama, optimalan razmak između susjednih biljaka je 20 cm.

Lisni celer sadi se na razmak od 30 cm, pazeći da se ne prekrije točka rasta. Ne preporučuje se previše duboka sadnja sadnica korijenovog celera kako bi se spriječilo stvaranje bočnog korijenja koje može unakaziti korijenov usjev.

Mudro birajte susjede celera. Ne preporučuje se sadnja celera u blizini kukuruza, krumpira, peršina ili mrkve. Međutim, pokazalo se da celer ima obostrano podupirući odnos s kupusom: kupus potiče rast celera, a celer odbija leptire kupusa. Također se dobro slaže s grahom, rajčicama, špinatom, krastavcima, salatom i ciklom.

Njega

Njega celera uključuje pravovremeno zalijevanje, plijevljenje i rahljenje tla. Fosforno-kalijeva gnojiva primjenjuju se dva puta po sezoni: dva tjedna nakon presađivanja celera u vrtnu gredicu i ponovno tri tjedna kasnije.

Video "Odlazak"

Iz videa ćete naučiti kako se brinuti za celer.